MA 59, Prüfung der Einhaltung des Revisions- und Probenplans
Das Kontrollamt unterzog in der Magistratsabteilung 59 - Marktamt die Einhaltung des
Revisions- und Probenplans für die Jahre 2007 und 2008 einer Prüfung. Vor allem bei
der Betriebsgruppe 22 (Speisen produzierende Einrichtungen, Gastgewerbe, FertiggerichteherstellerInnen) wurden die geplanten Revisionen und damit zusammenhängend
bei der Warengruppe 22 (Fertiggerichte, Speisen aus Gemeinschaftsverpflegung) die
geplanten Proben deutlich verfehlt.
Die Magistratsabteilung 59 wird in Hinkunft versuchen, die vorhandenen Ressourcen in
personeller Hinsicht so zu steuern, dass die sich aus dem Lebensmittelsicherheits- und
Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) bzw. dem Revisions- und Probenplan ergebenden
Zielsetzungen ausgewogen vollzogen und besser als bisher realisiert werden können.
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